Tagged: еда

0

“Поесть по-русски. Дипломатия желудка”. Программа “Мир-наш”

Что такое русская кухня на самом деле и как ее на самом деле воспринимают за рубежом? Как надо отвечать людям, которые говорят, что русской кухни не существует, а “вот все эти ваши борщ, пельмени...

0

“Китай – это еда”. Поднебесная глазами учителя русского

Я пытаюсь понять Китай на примере небольшого, по-китайским меркам уездного четырехмиллионного городка на юго-западе Китая. Город называется Гуйян, находится он в провинции Гуджоу – с некоторых пор я работаю там учителем русского языка. Это...

0

“А пастилу им подали к паштетам”. Кто и как будет захватывать мир русской едой (интервью)

В ноябре в Испании пройдет «Российская гастрономическая неделя», уже вторая по счету. Ее основной задачей является популяризация гастрономических традиций российских регионов. Президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, идейный вдохновитель и организатор проекта РГН, рассказал...

0

“Блины и каша — for the people!” Почему русский общепит завоевывает Нью-Йорк

Нью-Йорк можно назвать настоящим раем этнической кухни – жители города говорят на восьмистах языках мира, и представители каждой национальности считают своим долгом познакомить город со своими национальными блюдами. Вот и «русская» кухня продолжает пробираться...

0

“Кстати, Джон, почему иностранцы совсем не любят гречку?” Как британец “включает свет” над регионами России

Джон Уоррен ‑ британец, но с 1991 года он живет в России. Джон – автор и ведущий программы «Поедем поедим!» на телеканале НТВ. Во Владимирской области Джон Уоррен снимал передачу дважды. В 2014 году...