Tagged: гастрономия

0

“Поесть по-русски. Дипломатия желудка”. Программа “Мир-наш”

Что такое русская кухня на самом деле и как ее на самом деле воспринимают за рубежом? Как надо отвечать людям, которые говорят, что русской кухни не существует, а “вот все эти ваши борщ, пельмени...

0

“А пастилу им подали к паштетам”. Кто и как будет захватывать мир русской едой (интервью)

В ноябре в Испании пройдет «Российская гастрономическая неделя», уже вторая по счету. Ее основной задачей является популяризация гастрономических традиций российских регионов. Президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, идейный вдохновитель и организатор проекта РГН, рассказал...